<aside> <img src="/icons/groups_gray.svg" alt="/icons/groups_gray.svg" width="40px" /> Klassenstufen: 9–11

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<aside> <img src="/icons/graduate_gray.svg" alt="/icons/graduate_gray.svg" width="40px" /> Leitung: B. Backes

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Bei unserem Projekt „Green Cooking“ stand nachhaltiges Kochen im Vordergrund. Wir konnten beim Piesbacher Obst- und Gemüsebauer „Paul“ Bio-Lebensmittel „retten“ und erhielten mehrere Kisten Kartoffeln, Zucchini, Lauch und Salat. So kochten wir an diesem Vormittag Kartoffel-Gemüse-Puffer und bereiteten einen Quark und Salate mit Kräutern aus dem eigenen Garten zu. Dazwischen sammelten die Schülerinnen und Schüler Aspekte des nachhaltigen Kochens und auch Mülltrennung, Arbeitstechniken und Hygiene wurden in der Gruppe thematisiert. So konnten wir in großer Runde gemeinsam zu Mittag essen und die verschiedenen Variationen probieren. Auch unser Gast und strenger „Testesser“ Herr Klopp war sehr zufrieden. 😊